- مشروب يعد من بذور البن المحمصة،
- وينمو في أكثر من 70 بلداً. خصوصاً في المناطق الاستوائية في الأميركتين وجنوب شرق آسيا وشبه القارة الهندية وأفريقيا.
- ويقال أن البن الأخضر هو ثاني أكثر السلع تداولاً في العالم بعد النفط الخام.
- حيث يحتوي على الكافيين، لذلك يكون للقهوة تأثيرا منبها للبشر.
القهوة
القيمة الغذائية للقهوة:
تحتوي القهوة على الكثير من المواد والعناصر الغذائية التي تعد مصدر من مصادر فوائد القهوة
ومن هذه العناصر:
- الكافيين (Caffeine):
وتعتبر القهوة من أغنى المصادر الطبيعية بالكافيين والتي تعمل على تنشيط الدماغ وتحفيز الطاقة لدى جسم الانسان.
- الثيوبرومين
- الثيوفيلين
- كميات كبيرة من مضادات الاكسدة التي تحمي من الاصابة بالكثير من الامراض
- مصدر لفيتامين (ب) وفيتامين (ب2) وفيتامين (ب3) (النياسين) وفيتامين (ب5) وفيتامين (هـ) ولكن بكميات قليلة
القيمة الغذائية لكل 100 مل من القهوة:
|
السعرات
الحرارية |
2 سعرة حرارية |
|
الكالسيوم |
5 ملغ |
|
الصوديوم |
115 ملغ |
|
البوتاسيوم |
116 ملغ |
|
المغنيسيوم |
7 ملغ |
|
الفسفور |
7 ملغ |
|
الفولات |
5 ميكروغرام |
|
فيتامين ب 12 |
0.2 ملغ |
عبارات عن القهوة:
القهوة مشروب جميل يحبه الكثير من الناس في أوقات مختلفة، ويمكن أن تترك ذكريات جميلة لأن القهوة تلعب دوراً كبيراً في الحفاظ على تركيز الناس والتحكم في مستويات ضغط الدم لديهم.
وللتعبير عن جمال وروعة القهوة عبارات جميلة توصف روعة القهوة:
- القهوة لمن يعرفها مثلي هي أن تصنعها بنفسك، لا أن تأتيك على طبق، لأن حامل الطبق هو حامل الكلام، والقهوة رفيقة السكون.
- لولا مرارة القهوة، لما استمتعنا بلذة الحلوى، وهكذا هي الحياة.
- كوب قهوة، وصوت طرب، ورواية جميلة كفيلة بنقل الانسان من حال الى حال كما لو أن صحراء جرداء أصبحت مفعمة بالبساتين والظلال.
- القهوة لمن يهواها مثلي غذاء الروح، وعطر راقٍ في الأجواء يفوح.
- ادماني لها يختلف عن أي إدمان آخر، فهي تحلق بي فوق أجنحة خرافية، نحو عالم من النقاء مختلف من صنع خيالي، ودون أجنحتي السحرية، صدقوني إذا قلت ما عادت تطيب قهوتي.
- داكنة اللون صنعت لتمنح الصباح دلاله، مستقرة في فنجان أبيض على حافة الشباك تحاكي برودة الشتاء بدفئها، وسماوية المطر وعذوبيته بمذاقها.
- يراها المحب دواء للهوى والحنين والذكرى.
- نكهة متجددة ليس لك أن تمل منها وإن أحت عادة صباحية تمارسها كل يوم.
- هي مفتاح الصباح الذي تكف عقارب الوقت عن الحركة دونه.
- أحتسي فنجان قهوتي، وأتأمل بخارها المتصاعد، وآتي إليك بفكري ونبضي، أرتشفها رشفة بعد رشفة مرٌ مذاقها كبعدك، حارق ملمسها كأشواقي لك، ولكنها تعدل مزاجي كأملي بلقائك.
- مع فنجان القهوة وتسرب شمس الحروف الذائبة بالسكر، جئت هنا لأنثر الفرح، وأبحث عن طيفك لأتوسد العشق وأبقى معك في كل صباح.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
شكرا على اهتمامكم